簡単♡美味♡シーフードマカロニグラタン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎは薄切り。
しめじは石づきを切り落としてお好みの長さに切り、ほぐす。
マカロニは表示通りに茹でる。 -
2
フライパンにバターと玉ねぎを入れて中火で炒める。
玉ねぎの色が変わってきたら、シーフードミックスとしめじを加えてさらに炒める。 -
3
火をとめて薄力粉を少しずつ加えながらよく混ぜる。
弱火で牛乳を複数回に分けて少しずつ加えてとろみがつくまでよく混ぜる。
-
4
茹でたマカロニとコンソメ、塩•こしょうを加えて中火で混ぜ合わせる。
お好みのとろとろ具合になったら火をとめ、耐熱皿に分ける。 - 5 チーズをたっぷり載せ、250℃のオーブンで13分こんがり焼き色がつくまで焼く。
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♪管理栄養士ママ♪
２児の子育て中のママです！
毎日3食と主人のお弁当を作っています。赤ちゃんがいるため、料理になかなか時間をあてられない日々ですが、美味しく、かつ、少しでも楽に手抜きに...しながら手作りごはん奮闘中です！
お料理は好きですので、自分のメモもかねて、これから少しずつレシピをアップしていこうと思います^ ^
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具材は家にあるものを入れてもOK☆
我が家では、買い物に行けない雨の日や、忙しい日によく登場します^^