カリカリ☆フライド大根 レシピ・作り方

カリカリ☆フライド大根
  • 約15分
♪管理栄養士ママ♪
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大根がカリカリ☆フライドポテト風に!
にんにく醤油と黒こしょうの味わいがたまらない♡

材料(2人分)

  • 大根 6cm
  • 片栗粉 大3
  • 粗挽き塩•こしょう、粉パセリ 適量
  • ●薄口しょうゆ 大1/2
  • ●おろしにんにく(にんにくチューブも可) 小1/2

作り方

  1. 1 大根は皮をむいて1.5cm角の棒状に切る。
    ●を絡めて10分ほどおく。
  2. 2 水気をふき、全体に片栗粉をまぶす。
    フライパンに多めの油で揚げ焼きにする。
  3. 3 こんがり焼けたら油をきり、お好みで塩•こしょう、粉パセリをふりかけて召し上がれ♪

きっかけ

大根消費のため。

  • レシピID:1880027613
  • 公開日:2022/01/01
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カテゴリ
フライ幼児食(1歳半頃~2歳頃)大根フライパンだけでおつまみフライドポテト
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