厚揚げと大根と人参の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根は皮をむき、5mm幅の半月切りにします。
人参も同様に切ります。 - 2 厚揚げはざるに入れ熱湯をまわしかけて、油抜きします。
- 3 2を半分に切って、1㎝幅程度に切ります。
- 4 鍋に1と3を入れて、かぶるくらい水を入れ、〇を入れて中火で煮ます。
- 5 大根と人参にくしが通れば出来上がりです。
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