土鍋でしらすご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 2合
- しらす（減塩30％） 60ｇ
- 油あげ 20ｇ
- 白だし 60cc
- 水 380cc
作り方
-
1
お米を研ぎます。
ボウルに研いだお米とお米が浸かるぐらいの水を入れ、３０分程浸水させます。
３０分経ったら、ザルにお米をあげて水気を切ります。 - 2 ３０分経ったら、ザルにお米をあげて水気を切ります。
- 3 油揚げをお好みの大きさにカットします。
-
4
白だしと水（380cc)を混ぜます。
土鍋に（２）のお米と白だしと水、しらす、油揚げを加えます。
蓋をして火をつけます。（中火） - 5 中火で沸騰したら、弱火にして１０分加熱します。
- 6 火を切り、蓋をしたまま１０分蒸らして完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 土鍋でしらすご飯
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
