鶏胸肉の唐揚げ レシピ・作り方

鶏胸肉の唐揚げ
  • 1時間以上
  • 300円前後
miminaomomo
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お弁当のおかずにもどうぞ。

材料(3人分)

  • 鶏胸肉 2枚
  • 〇料理酒 大さじ1
  • 〇きび砂糖 小さじ1
  • 〇醤油 大さじ1
  • 〇マヨネーズ 大さじ1
  • 〇にんにくチューブ 2cm
  • 〇しょうがチューブ 2cm
  • 〇塩コショウ 少々
  • 片栗粉 大さじ8
  • サラダ油 鍋2cmくらい

作り方

  1. 1 鶏胸肉をひと口大に切ります。
  2. 2 1をビニール袋に入れ、〇を入れて約半日漬け込みます。
  3. 3 2に片栗粉を入れて、全体にまぶします。
  4. 4 鍋にサラダ油を入れ、170℃に熱して3を入れて約3分揚げて取り出します。
    2分程度置いておいて、180℃の油で3分揚げたら出来上がりです。(2度揚げします。)

きっかけ

鶏胸肉がお値打ちだったので。

  • レシピID:1880026703
  • 公開日:2021/09/17
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カテゴリ
鶏むね肉ビールに合うおつまみお弁当 からあげその他のから揚げ鶏のから揚げ
関連キーワード
節約 ヘルシー 夕食 簡単
料理名
鶏むね肉の唐揚げ
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つくったよレポート(3件)

  • オオカミコカミ
    オオカミコカミ
    2021/10/30 21:03
    鶏胸肉の唐揚げ
    美味しく頂きました。ありがとうございました
  • ぶりん♪
    ぶりん♪
    2021/09/27 00:46
    鶏胸肉の唐揚げ
    美味しかったです(*^^*)
  • じーえむ。
    じーえむ。
    2021/09/18 14:20
    鶏胸肉の唐揚げ
    出来たてを食べられるのは手作りの醍醐味ですね(*≧∀≦*)

    美味しい一品をありがとうございましたーっ!!

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