鮭フレークとサラダ豆の簡単ポテトサラダ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 じゃがいもはよく洗ってラップに包み、500Wの電子レンジで3分ほど加熱しますが、爆発の危険性があるので、目視で様子を見ながら加熱してください。
- 2 1をそのまま少し置いて熱が落ち着いたらラップを外して皮をむき、マッシャーで潰して粗熱をとります。
- 3 2へ鮭フレークとサラダ豆を加えて★で和え、2㎝幅くらいに切った豆苗をさっくり和えて、冷蔵庫で冷やせば完成です。
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- ポテトサラダマヨネーズを使ったサラダ
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあヴァイオリニスト、たまにチェリスト、まれにピアニスト、ときどきコンダクター。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ブログではレシピについてのアレコレをもうちょっとディープ?に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN:ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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