鮭フレークとサラダ豆の簡単ポテトサラダ レシピ・作り方

鮭フレークとサラダ豆の簡単ポテトサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
嵯峨 恭也
嵯峨 恭也
簡単で満足感のあるポテトサラダです。

材料(1~2人分)

  • じゃがいも 中1個
  • サラダ豆 40g
  • 鮭フレーク※今回はししゃも卵入り 大さじ1.5
  • 豆苗 6~7本くらい
  • ★マヨネーズ 大さじ1.5
  • ★白胡椒 少々
  • ★レモン汁 少々

作り方

  1. 1 じゃがいもはよく洗ってラップに包み、500Wの電子レンジで3分ほど加熱しますが、爆発の危険性があるので、目視で様子を見ながら加熱してください。
  2. 2 1をそのまま少し置いて熱が落ち着いたらラップを外して皮をむき、マッシャーで潰して粗熱をとります。
  3. 3 2へ鮭フレークとサラダ豆を加えて★で和え、2㎝幅くらいに切った豆苗をさっくり和えて、冷蔵庫で冷やせば完成です。

きっかけ

簡単に一品作りたくて

  • レシピID:1880026491
  • 公開日:2021/09/03
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カテゴリ
ポテトサラダマヨネーズを使ったサラダ
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