レタスたっぷり☆梅干しチャーハン レシピ・作り方

レタスたっぷり☆梅干しチャーハン
  • 約15分
  • 500円前後
y.u.p
y.u.p
レタスのシャキシャキと梅干しが、さっぱりしていて美味しいです♪

材料(1人分)

  • 豚挽き肉 80g
  • レタス 110g
  • ご飯 110g
  • 梅干し 3個
  • 1個
  • サラダ油 小さじ1
  • みりん 小さじ1/2
  • 料理酒 小さじ1
  • 3つまみ

作り方

  1. 1 中火で熱したフライパンに、豚挽き肉と塩1つまみを入れて炒めます。
  2. 2 溶いた卵を入れた後、大きく混ぜながら半熟状に炒めます。
  3. 3 ご飯を入れほぐしながら炒め、レタス、みりん、料理酒、塩2つまみを入れて炒め合わせます。
  4. 4 弱火にし、ほぐした梅干しを入れて炒め合わせます。
  5. 5 お皿に盛り付けて完成です。

きっかけ

レタスと梅干しが残っていたので、活用しました♪

おいしくなるコツ

もっと梅干しを味わいたい方は、レシピの分量より、1〜2個多めに入れる事をオススメします^ ^

  • レシピID:1880025730
  • 公開日:2021/06/29
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カテゴリ
レタスその他の卵料理梅干しレタスチャーハン
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