豚肉と梅肉の汁なしそうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 そうめんをパッケージの表記時間通りに茹でます。
- 2 その間に、熱したフライパンにオリーブオイル（小さじ1）をひき、豚バラ肉を中火で炒めます。
- 3 火が通ってきたら、梅干し（1/2個）、にんにく（1/4片）塩（1～2つまみ）、黒胡椒（2振り）を入れ絡ませて、別皿に移します。
- 4 そうめんをザルに上げて、流水で揉み洗いします。
- 5 水気を切ったらボウルに移し、混ぜ合わせた★を入れてしっかり絡めます。
- 6 お皿に移して千切りした大葉を盛り付けて、完成です！
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