ナスと大根のそぼろ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
にんじんとキャベツはみじん切りにして、ひき肉と混ぜる
- 2 1に塩こしょうをふってよく混ぜ合わせる。
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3
大根は一口大の乱切りにして、耐熱容器に入れて電子レンジで3分加熱する。（炒める時間を短縮です！）
-
4
フライパンを熱し、2のひき肉を炒める
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5
ひき肉に火が通ってきたら、揚げナスと3の大根を加えて、全体を炒める
-
6
☆の調味料を合わせて、合わせ調味料を作っておく。
-
7
5に6の合わせ調味料を加えて、全体に絡めて、とろみがついてきたら、出来上がりです♪
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味噌風味の味付けでご飯が進みます！！