白菜 新玉葱 肉団子の餡掛け卵うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 新玉ねぎを薄切り、白菜を千切りにする。
- 2 鍋に水と昆布つゆを入れひと煮立ちさせる。
- 3 2に1と肉団子を入れ3分煮込む。
- 4 水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 5 グツグツしているところに卵をまわしかける。
- 6 うどんを入れ温まったら完成。
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