もやしと豆苗の高菜ナムル レシピ・作り方

もやしと豆苗の高菜ナムル
  • 5分以内
  • 100円以下
嵯峨 恭也
嵯峨 恭也
ローカロリーで満足感もある、家計に優しい1品のできあがり。

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 もやしはシリコンスチーマーか耐熱容器へ入れて500Wの電子レンジで2分ほど加熱し、全体にしんなりしたら熱いうちに3㎝幅くらいに切った豆苗を加えて、均一に和えます。
  2. 2 1の豆苗の緑が鮮やかになってしんなりすればそのままでOKですが、やや加熱が足りない場合は、そのまま電子レンジで30秒ほど追加熱してください。
    粗熱がとれたら、水気を絞り切ります。
  3. 3 2へ刻み高菜漬けを加え、★と一緒に均一に和えて、冷蔵庫で軽く置き、味をなじませれば完成です。

きっかけ

節約したくて

  • レシピID:1880024677
  • 公開日:2021/04/12

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もやし
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