新玉葱の揚げないフライ風 レシピ・作り方

材料(1人分)
作り方
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1
新玉ねぎは中ほどを横に1.5cm幅くらいの輪切りにし、耐熱皿に置いてラップをし、500wの電子レンジで1分30秒ほど加熱します。
全体が透き通ればOKです。 - 2 1のラップを外して粗熱をとったら、★を振り、切り口へマヨネーズをまんべんなくたっぷり塗って、パン粉を振り、スプーンの背などで軽く押しつけて表面を馴らします。
-
3
2をトースターの天板に置き、こんがりするまで焼きあげれば完成です。
ウスターソースをかけて召し上がれ。
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあヴァイオリニスト、たまにチェリスト、まれにピアニスト、ときどきコンダクター。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ブログではレシピについてのアレコレをもうちょっとディープ?に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN:ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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