簡単♪ケーキ♪ミルクレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 〇をふるいにかけ、ボウルに入れ卵を加えて混ぜ合わせます。
2. 2 1に牛乳を少しずつ加え、混ぜ合わせオリーブオイルも入れて混ぜます。
   ボウルにラップをして、冷蔵庫で30分以上寝かせます。
3. 3 玉子焼き器に油をキッチンペーパーで薄くぬって、中火で2をお玉8割ぐらいを入れ、生地を薄くのばします。

   

4. 4 焼けたら竹串を使って周りからはがすようにして、裏返しにします。

   

5. 5 4が10秒くらいしたら、取り出して冷まします。

   

6. 6 生地がなくなるまで同じものを繰り返し、焼きます。
7. 7 ボウルに生クリームと※を入れ、氷水にあてながら、泡だて器で角が立つまで混ぜ続けます。

   

8. 8 6のクレープが冷めたら7をぬって、6をのせ7をぬってと繰り返します。

   

9. 9 積み重ねていきます。

   

10. 10 全部終えたらサランラップでぴっちりして、冷蔵庫で6時間以上冷やします。

    

11. 11 6時間以上たったら、冷蔵庫から取り出し、包丁で切って器に盛って、お召し上がりください。