ガーリックの効いた塩唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大にカットして、密閉袋にいれる
-
2
1にすりおろしニンニクと塩麹を入れて、よく揉み込んで冷蔵庫で半日漬けておく。
-
3
フライパンにサラダ油を180°に熱して、2の鶏もも肉に片栗粉をまぶして、揚げる
-
4
ひっくり返しながら揚げて、こんがりきつね色になったら出来上がりです♪
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- 鶏のから揚げ塩麹ガーリック・にんにく
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ご飯に合うし、ビールにも◎♪