豆腐と白菜の肉味噌煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜は食べやすい大きさにカットする

   

2. 2 お鍋にごま油を熱して、白菜の白い軸の部分を炒める

   

3. 3 2がしんなりしてきたら、白菜の葉の部分を加えて炒める

   

4. 4 市販のレトルトの肉味噌を活用しました！（タンタンメンの素とかでも美味しいと思います）

   

5. 5 4の肉味噌と水を3に加えて、5分くらい煮込む

   

6. 6 フツフツしてきたら、豆腐をスプーンで一口サイズに掬いながら、加えて、3分くらい煮る

   

7. 7 豆腐に火が通ったら、水溶き片栗粉を加えて、とろみが付いたら出来上がりです！