切り干し大根とにんじんのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 切り干し大根を耐熱容器容器に入れて、ひたひたの水を加えて、電子レンジで2分くらい加熱し、そのまま5分くらい放置して戻す。
- 2 にんじんは千切りにする
- 3 1の切り干し大根の水分をしっかりと絞る
- 4 フライパンにごま油を熱して、にんじんと3の切り干し大根を炒め、塩と粒こしょう、顆粒だしを振る
- 5 全体に絡めながら炒め、最後に七味とうがらしを振って、出来上がりです!!
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