ナスのおひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ナスは食べやすい大きさに切り、5分ほど水に浸しアクを取り、キッチンペーパーで水気を切る。
大根はおろしておく。 - 2 フライパンにサラダ油を入れて、皮面からしっかり焼く。断面も焼き色をつける。
- 3 ⭐️の調味料を加えて、沸騰したら弱火で5分ほど煮る。
- 4 お皿に盛り付けて、大根おろしをトッピングしたら完成！
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