明日葉と牛肉の炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- 明日葉 １枝(写真①参照)
- 牛ばら肉(冷凍) さんまい
- 塩コショウ 5振り
作り方
-
1
収穫した明日葉を茎と葉に分ける。
フライパンに少し油をしき、茎の部分を中火で炒める。
-
2
明日葉の茎に火が通ったら冷凍のままの牛肉を加え、赤みがなくなってきたら明日葉の葉部分も加える。
塩コショウを振り、葉がしんなりするまで炒めたら完成。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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明日葉は好き好きが分かれる味だと思いますが、私はとても好きです。育ちきったミツバのかんじに似ていると思います。