挽き肉とトマトの卵炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵を割り、マヨネーズと醤油を加え溶き合わせる。
- 2 熱したフライパンに合挽き肉を入れ、ナツメグと塩胡椒し炒める。
- 3 火が通ったら賽の目に切ったトマトを加え、サッと炒める。
-
4
3に1を加え、卵が半熟になるまで炒めたら、お皿に盛り付ける。
パセリをかけたら完成。
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