鴨だしそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ネギは3cm幅に切る。
- 2 フライパンにごま油を入れて、鴨肉とネギを中火で両面焼き、⭐の調味料と山菜を入れて沸騰させる。
- 3 鍋に水を入れて蕎麦を表記時間茹でて、しっかり水を切る。
- 4 お皿に茹でたそばを入れて、2のつゆをたっぷりと注ぎ、鴨肉と山菜、ネギをきれいに盛り付けたら完成！
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