野菜たっぷり★おからの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんじん、椎茸、油あげは千切りにする。
- 2 ごぼうはささがきにして、水にさらしておく。
- 3 ネギは小口切りにする。
- 4 お鍋にごま油を熱し、にんじん、ごぼう、椎茸、油揚げを炒める。
- 5 １～2分くらい炒めたら、おからを加えて、さらに1～2分ほど炒める。
- 6 ５の鍋に水、顆粒だし、醤油、みりん、砂糖を加えて、中火でよく煮る。
-
7
煮汁がふつふつとしてきたら、弱火～中火にして、木べらで混ぜながら、5～7分くらい火を通して、出来上がりです！！
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rakudaさん2021/01/01 11:27
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お肌にもいいし、便通にもいいので定期的に作って食べてます♪
今回は野菜をたっぷり加えて、作りました★