エビとオクラのミニ天丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 下処理済のエビとオクラに小麦粉(少々)をまぶす
- 2 ボールに冷水とマヨネーズを入れて良く混ぜ合わせ、小麦粉を加えてざっくり混ぜて、天ぷらの衣をつくる
- 3 1のエビとオクラに2の衣を付けて、１８０℃に熱したサラダ油で揚げる。
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4
どんぶりにご飯を盛り付け、お好みできざみ海苔をのせて、エビとオクラの天ぷらをのせて、鰻のタレをかけて、頂きました！！
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