ツナともやしと牛蒡の胡麻ぽんマヨ和え レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 もやしはシリコンスチーマーか耐熱容器へ入れて、500Wの電子レンジで１～２分加熱し、しんなりしたら、冷水にとって、余分な水けを絞り切ります。
- 2 ごぼうは千切りし、軽く酢水に晒してアク抜きした後、サッと茹でて粗熱を取り、1のもやしと、ツナを油ごと加えて★で和え、冷蔵庫で軽く冷やして味を馴染ませます。
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3
2を器に盛ってすりごまを振り、ごま油を回しかけます。
周りへ1～2cm幅くらいに切った豆苗を散らせば完成です。
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- マヨネーズを使ったサラダ和風のサラダ
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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