玉ねぎの冷たいコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉ねぎ 1/2個
- 水 400㏄
- コンソメ顆粒 小さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1 玉ねぎを薄くスライスする。
- 2 お鍋に玉ねぎを入れて、弱火で焦げないようにじっくりと炒める。だいたい5分くらい炒める。
- 3 2．に水を入れて、ひと煮立ちしたら、弱火にして、コンソメ顆粒を加えて、塩で味を整え、10分ほど煮る。
-
4
粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れて、冷たくして、いただきました♪
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