鶏むね肉の甘酒塩麹漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏むね肉にフォークで穴をあける。
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2
1.のむね肉に甘酒を塗りこむ
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3
2.の鶏むね肉を保存用の密閉袋に入れて、塩麹を加えて、袋ごと揉み込む
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4
平らにして、冷凍庫へ！
冷凍で1ヶ月くらい保存できます！そのまま焼くだけでもいいし、袋ごと湯煎して鶏ハムでも○です
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むね肉でも柔らかジューシーになります