冷やしカレーまぜ麺 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにする
- 2 フライパンに豚ミンチを入れて、炒め、半分くらい火が通ったら、玉ねぎを入れる。
- 3 塩コショウを振り、カレー粉と小麦粉を加えて、粉っぽさがなくなるまでよく炒める。
-
4
3．に水とオイスターソースを加え、とろみがついてくるまで煮込む。
- 5 フライパンで目玉焼きをやく。
-
6
中華麺を茹でて、冷水で冷やして、よく水を切っておく。
-
7
お皿に中華麺を盛り付け、3のカレーミンチをかけて、目玉焼きをのせたら、完成です♪
食べるときによく混ぜて、食べてください。
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