おかわり連発★ハヤシライス レシピ・作り方
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材料(8人分)
作り方
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1
牛肉に塩とコショウを振って、食べやすい大きさにカットする。(牛肉の存在感を味わいたいので少し大きめにカットしました)
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2
玉ねぎを3-5mmくらいの薄さにカットする。
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3
お鍋をよく熱して、牛肉を炒める。あまり触らずに片面をよく焼き、もう片面にも焼き色をつける。
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4
3.にスライスした玉ねぎを加えて、しんなりするまで炒め、ホールトマト缶と水を加えて、蓋をして弱火で20分程煮込む
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5
ハヤシライスのルーを加えて、しばらく(1時間〜3時間くらい)火を止めて放置し、再び火をつけて混ぜながら15分くらい煮込んだら、出来上がりです♪
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