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絶品ごまみそだれ☆と豚のしゃぶしゃぶ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
絶品ごまみそだれ☆と豚のしゃぶしゃぶ

さっぱりおいしい豚肉のしゃぶしゃぶ。ご家庭のポン酢と手作りごまみそだれの2種類のたれで楽しむのもおすすめです^^
しめのおうどんにも合いますょ^^

作り方

  • 1

    鍋に水と昆布を入れておく。
    野菜は食べやすい大きさに切り、鍋に入れる。

  • 2

    水の量を調整し、鍋を火にかけ、野菜類がしんなりしてかさが減ってきたら、豚肉とくずきりを加えて、蓋をして火にかける。

  • 3

    煮立ったら出来上がり♪

    ●のごまみそだれの調味料は小さなボウルに混ぜ合わせておく。

  • 4

    器に盛り、ごまみそだれをかけてお召し上がりください^^
    濃いめの味噌だれですので、少しずつかけたり、お鍋のお出汁と合わせて、どうぞ♡

きっかけ

胡麻ダレを自分で作りたくて。

お鍋にもサラダのドレッシングとしても美味しいです♪

レシピID: 1880019146

公開日:2020.02.10

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