目玉焼きと納豆とキャベツナムルのどんぶり レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
キャベツは芯を除いて葉をシリコンスチーマーへ入れ、500Ｗの電子レンジで１～2分加熱し、冷水にとります。
千切りして水気をしっかり絞り切ったら☆で和えます。 - 2 碗に白飯を盛って１のキャベツを盛ったら、納豆に★を和えて添えます。
- 3 フライパンにラードを落として中火でしっかり温め、卵を割り入れます。白身の底がカリッと焼きあがってきたら、水を大さじ1/2ほど加えて蓋をし、蒸し焼きで黄身を半熟にします。
- 4 ２の上へ３の卵を乗せれば完成です。
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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