だし薫る和風チーズ粥 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 土鍋にかつお出汁と塩麹を加えて弱火にかけ、沸騰してきたら麦ごはん(冷えご飯)を加えて煮立てます。
- 2 １の水分を米がしっかり含んだら、中央へプロセスチーズをのせ、２~３㎝幅に切った豆苗を散らして火を止め、蓋をして軽く蒸らします。
- 3 ２へ焼き玄米を振って召し上がれ。
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- カテゴリ
- おかゆ
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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