林檎と小松菜の生姜佃煮胡麻マヨ和え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 りんごは皮付きのまま、芯と種を除いて5mm厚さくらいのいちょう切りにし、軽く塩水にくぐらせて、余分な水気をペーパーでふき取ります。
- 2 小松菜はサッと湯通しして冷水にとり、1cm幅くらいに切って水気をしっかり絞り切ります。
-
3
★を練り混ぜ、１のりんごを加えて均一に和えたら、２の小松菜を加えてサッと混ぜ合わせれば完成です。
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- カテゴリ
- マヨネーズを使ったサラダ
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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