野菜がメインのすき焼き レシピ・作り方

野菜がメインのすき焼き
  • 約30分
  • 500円前後
やっすん
やっすん
野菜メイン☆お試しあれ

材料(4人分)

  • 牛脂 1~2個
  • 牛肉 100g
  • ☆白菜 1/4玉
  • ☆長ネギ 1本
  • ☆舞茸 1パック
  • ☆焼き豆腐 1丁
  • ★醤油 1/2カップ
  • ★みりん 1/2カップ
  • ★砂糖 大3
  • ★水 1/2カップ

作り方

  1. 1 鍋に牛脂を溶かし、牛肉をサッと焼く。
  2. 2 ★を混ぜ合わせ、鍋に加える。
  3. 3 ☆の材料を食べやすいサイズに切り、鍋に加える。
  4. 4 全体に味が染み込んできたら完成。

きっかけ

肉が少ししかなかったので、野菜メインに☆

おいしくなるコツ

肉が少ない分キノコも加えてみました!

  • レシピID:1880016033
  • 公開日:2019/02/28
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