ホウボウの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ホウボウの鱗と内臓を取り、熱湯をかけ臭みを取る。
- 2 ホウボウを4等分に切り、沸かしたお湯に入れ、斜め薄切りにしたネギも加える。
-
3
2～3分煮たら顆粒ダシ、味噌を溶かし入れて完成。
お好みで一味唐辛子をかけてどうぞ。
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