落ちハゼのから揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 落ちハゼ(20センチ) 2尾
- 日清のから揚げ粉 50gくらい
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ハゼの鱗を落とす。
- 2 頭と内臓を取り除き、腹骨を切り落とす。
- 3 背開きにしたらから揚げ粉をまぶす。
- 4 170度の油でカラッと揚げたら完成。
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