ロメインレタスと卵のホットサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
まず、ロメインレタスを1㎝くらいのざく切りにする。
卵をボウルに割り入れ、マヨネーズを加えてときほぐす。
○印のマヨネーズとポン酢を混ぜ合わておく。 -
2
熱したフライパンに油をひき、卵液を流し入れる。
卵が固まってきたら大きくまぜる。 -
3
卵の7割ほどに火が通ったら、ロメインレタスを加えてザッと炒め合わす。
お皿に盛り、①で作ったマヨポン酢を回りかける。
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