豚足皮とモヤシの焼きうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- アシカワ(豚足) 150ｇ
- 茹でうどん 一袋
- もやし 1／３袋
- 塩こしょう 一振り
- ウェイパー 小さじ１
- めんつゆ(二倍濃縮) 大さじ２
- おろしにんにく 小さじ１
作り方
-
1
アシカワを一口サイズに切り、フライパンで炒める。チリチリ音がしだしたらおろしにんにくを入れ、蓋をする。
写真くらいの焼き目がつくまで炒めたら塩こしょうを一振りする。
-
2
モヤシと茹でうどんを入れ、ウェイパーとめんつゆを加えて蓋をする。
３分くらいしたらうどんをほぐしながら炒め合わせて出来上がり。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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レシピへのコメント
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豚足の骨をとったものですね。