お弁当に ズッキーニとナスのガーリックベーコン炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ズッキーニとナスは賽の目に切って水にさらしあくをだす。
- 2 ベーコンはお好みの大きさにカット。
- 3 にんにくはみじん切り。
- 4 フライパンにオリーブオイルを入れて熱したらにんにくを炒め、香りが立ったらベーコンを投入し少しカリッとなるまで炒める。
- 5 そこにズッキーニとナスを投入ししなっとなるまで炒め、塩コショウを振ったら出来上がり。
- 6 お弁当箱に詰めたら上から白ごまをふる。
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