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さっぱり☆茄子の作り置き浸し レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
さっぱり☆茄子の作り置き浸し
  • 100円以下

さっぱりしているので食べやすいです。

作り方

  • 1

    茄子は2センチ角に切り、ふんわりラップをしてレンジ500wで2分加熱する。

  • 2

    ☆を合わせ、1を漬ける。きゅうり、ミョウガを合わせて天盛りにする。お好みで一味唐辛子をふる。

きっかけ

さっぱりしたかったので。

おいしくなるコツ

茄子の加熱時間は調整して下さい。調味液に漬けるときは平たくして全体に浸かるようにする。

レシピID: 1880013590

公開日:2017.05.28

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