キャベツともやしとえのき入り☆薄上げ巾着 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 すしあげは熱湯にくぐらせ、余分な油を抜く。キッチンペーパーで包み水気をしっかり切る。
- 2 キャベツを千切りに、えのきは根元を切り落としておく。
- 3 フライパンに油をひき、キャベツ、もやし、えのきを炒める。☆の調味料で味付けをする。
- 4 すしあげの一辺を切り落とし、袋状にして③の具材とミックスチーズを詰めて、爪楊枝で閉じる。8個作る。
- 5 フライパンは一度綺麗にし、油は引かずに④でできた巾着を両面焼き色がつくように焼く。
- 6 お皿に盛り付けて出来上がり。
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