栃尾揚げのキノコ肉みそがけ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 栃尾揚げは4等分に切って、グリルで両面を焼いて皿に盛る。
- 2 フライパンに油を入れて、肉とスライスしたシイタケを炒める。
- 3 肉に火が通ったら、かき醤油と味噌を加える。シイタケから水が出てくるので、混ぜながら炒めて、煮汁を飛ばす。
- 4 ①に③を掛けて出来上がり。
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