ヘルシー大根ポトフ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は、食べやすい大きさに切る、大根は皮をむいて乱切り、にんにくはみじん切り、アスパラは食べやすい長さに切る
- 2 鍋にオリーブ油を中火で熱し、にんにくを炒める、香りが出たら、鶏もも肉、大根を入れ軽く炒める、
- 3 ２に、水、折り目を入れたローリエ、コンソメ、を入れ、ことこと煮込む
- 4 ３が柔らかくなったらアスパラを入れ，ひと煮立ち、最後に、塩、黒こしょうで調味。
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