豚肉とゴーヤのビーフン レシピ・作り方
材料（１人分）
- ビーフン 70ｇ
- 豚肉小間切れ 60ｇ
- ゴーヤ(冷凍半月切り) 1／２本分
- 塩コショウ 一振り
- ウェイパー 小さじ１～2
- おろしにんにく 小さじ1／２
作り方
-
1
ビーフンをシリコンスチーマーで茹でる。（レンジで６分）
その間にフライパンに油をひき、おろしにんにくを入れて豚肉と冷凍のままのゴーヤを炒める。
-
2
豚肉の赤みがなくなったら塩コショウを一振りする。
ビーフンをザルにあげたらすぐフライパンに加える。
ウェイパーも加えて炒め合わせたら完成。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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