モロッコいんげんの素揚げポン酢かけ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
モロッコいんげんは筋を取って斜め切りにする。
筋が取りにくい時は、ピーラーでもよい。 -
2
厚揚げは魚焼きグリルで表面に焼き目が付くまで焼く。
食べやすい大きさに切る。 - 3 170℃くらいの油でいんげんを素揚げにする。(30~40秒くらい)
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4
器に厚揚げ、いんげんを盛り付け大根おろしをのせる。
ポン酢と七味をかけて完成です。
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