ホワイトアスパラガスのズボラで旨い！グラタン レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
卵を溶きほぐし、（A) を加えて混ぜ合わせます。
マヨネーズは分離しますので、完全に混ざり切らなくてもOKです。 - 2 グラタン皿にホワイトアスパラガスを１本ずつ重ならないよう並べ、１をかけ、その上へ溶けるスライスチーズを乗せます。
- 3 ベーコンを食べやすい大きさにカットして、２の上へまんべんなくちらし、粉チーズを振ったら、トースターで４～５分ほど、ベーコンがこんがり焼けて、卵液がふっくらするまで焼きましょう。
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4
３へあらびき黒胡椒と乾燥パセリを振れば完成です。
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- カテゴリ
- その他のグラタン
- 料理名
- グラタン
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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缶詰のホワイトアスパラガスの気になる匂いも消え、とろける食感がふんわり卵とマッチした、おなかも膨れるおつまみグラタンです。