ヘルシー◎きのこと蒟蒻のきんぴら レシピ・作り方
材料（2～3人人分）
作り方
- 1 蒟蒻は短冊にして熱湯で5分程茹でて悪ぬきする。玉ねぎは薄切り、しめじは小房、エリンギは短冊にする。☆を合わせ、昆布を加える。
- 2 フライパンに油をしき、蒟蒻・玉ねぎ・きのこ類を炒める。全体がしなっとしたら小口唐辛子・調味料を加えて水分がなくなるまで中火で炒め煮にする。
- 3 器に盛ったら、白いりごまをかける。
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kayusa5607
こんにちは(^o^)三度の飯よりお料理大好き主婦です❤️低糖質・体に優しいレシピを心がけています。目新しいものにも興味深々です。栄養士と調理師の免許を活かしてレシピ考案しています（＾∇＾）宜しくお願いします。
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ノウズミニマム2015/08/30 18:43
美味しかったです！
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