黒豆幻米ご飯に合うおかず~朝~春キャベツのおみそ汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋にだし汁を煮立て、食べやすい大きさにちぎったキャベツを軽く煮る。
- 2 みそをとき入れ、いの一番をひとふり!
- 3 お椀に盛ったあと、ゴマを振り入れる。
-
4
例)朝ごはんに
黒豆幻米ごはん・あじの開き・とうなのおひたし・卵焼き・春キャベツのお味噌汁
きっかけ
やわらかくて甘い春キャベツには白みそが合います。
おいしくなるコツ
キャベツはあまり煮過ぎないこと ゴマはお椀に盛ってからいただく直前に振り入れたほうが、下に沈んでしまわなくて良いです。 最後の一振り、いの一番でさらに奥深い味に
- レシピID:1880010808
- 公開日:2015/03/14
関連情報
- 料理名
- 春キャベツのお味噌汁
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