長芋とつるっとなめこの健康和え レシピ・作り方
材料(1人~人分)
- 長芋 3cm
- なめこ 1袋
- わかめ(戻したもの) 3つまみ
- 白だし 大さじ1
- 醤油 サッとひと回し
作り方
- 1 長芋はいちょうに切る。なめこはレンジで1分チンするか茹で、冷ます。
- 2 1とわかめを合わせ、白だし・醤油で和える。
きっかけ
なめこを買ったので作ってみました。
おいしくなるコツ
長芋の厚みで食感が変わります。ネバネバさせたい方は薄く小さく、しゃきしゃきさせたいときは大きめです。
- レシピID:1880010683
- 公開日:2015/01/30
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