かぼちゃと豚の甘辛和え♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
（1）かぼちゃは５㎜厚くらいに切ってさらに食べやすい大きさに切る。
１7０℃の油で浮き上がってくるまで素揚げにする。 -
2
（2）豚肉は広げて片栗粉を薄くまぶして、カラリと揚げる。
食べやすい大きさに切る。 -
3
（3）万願寺唐辛子は種を除いて、輪切りにする。
辛くないので生でOK!です。 -
4
（4）ボールに（1）～（3）を入れて、まずは焼肉のたれで合える。
*味見をして足りなかったら、しょう油を加える。
-
5
（5）種をのぞいて輪切りにした赤唐辛子と白ごまを混ぜ合わせて完成です。
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- カテゴリ
- かぼちゃ夕食の献立（晩御飯）豚薄切り肉
hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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