豚とろの人参まみれ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚とろ(豚ネック) 300ｇ
- 人参(冷凍千切り) ４つかみ
- かいわれ大根 １パック
- 塩コショウ 適量
- イタリアンドレッシング 大さじ３
作り方
-
1
かいわれ大根は、半分に切っておく。
熱したフライパンに豚とろをなるべく重ならないように並べて強火で焼く。
焼き目がついたら裏返し、けっこうじっくり火を通す。
-
2
豚とろに火が通ったら、フライパンの油を捨て、冷凍のままの人参を加える。
強火でザッと炒めあげたら、塩コショウで味を調え、お皿に盛る。
-
3
②にかいわれ大根を散らし、イタリアンドレッシングを回しかけて出来上がり。
★今回使ったドレッシングは、これ。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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