鶏と高野豆腐のひじき煮 レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
- 1 高野豆腐は水を含ませて戻してから、5㎜の暑さの食べやすい大きさに切っておきます。
-
2
鶏むね肉は、薄く一口大に切る。
ひじきはよく洗ってざるに上げて水を切る。 - 3 熱したフライパンに油を入れて、②を入れる。鶏肉に火が通ったら、かき醤油、砂糖、酒を入れる。
- 4 弱火にして味をよくなじませるように混ぜて煮る。しっかり絞った①の高野豆腐を加えて、よく混ぜたら火を止めて出来上がり。
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- カテゴリ
- ひじき
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ノウズミニマム2014/08/21 10:01
美味しかったです♡
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